El Ministerio japonés de Agricultura anunció el pasado agosto que tiene previsto fabricar un biocarburante a partir de las partes no comestibles del arroz, con lo que se evitaría la subida de los productos básicos destinados a la alimentación humana. Según el responsable del proyecto, ya se dispone de técnicas que permiten fabricar etanol con los desechos de la planta del arroz, pero todavía no se ha logrado hacerlo más que en laboratorio. Las autoridades niponas van a dotar un importante presupuesto a la consecución del citado objetivo.